JORNADA TECNICA DE PORCINO
 DE LA GRANJA A LA MESA, CALIDAD Y ACTUALIDAD DEL SECTOR PORCINO

09:15-09:30:  Entrega de Credenciales
 09:30-10:00:  Inauguración y  Presentación de ponentes
          Moderador: D. Mariano Herrero Encinas, Coordinador del Plan Nacional de erradicación de  Aujezsky.
10:00-10:40: SITUACION ACTUAL  Y RESULTADOS DEL PLAN NACIONAL DE ERRADICACION AUJESZKY. ASPECTOS CLAVES
- D. Lucio Carbajo Goñi. Subdirector General de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino.
10:40-11:20: EVOLUCION Y DESARROLLO DEL PLAN REGIONAL DE  AUJESZKY EN LA REGIÓN DE  MURCIA. 
- D. José Pastor Gómez. Jefe de Servicio de Sanidad Animal. Consejeria de Agricultura y Agua de la Región de Murcia.
11:20-11:35:   PAUSA-CAFE
11:35-12:15: BARRERAS SANITARIAS Y COMERCIALES, SEGURIDAD DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LA SALUD PÚBLICA. 
- D. Blas Alonso de Marsilla Pascual. Jefe de Servicios de Seguridad Alimentaria y Zoonosis, Consejeria de Sanidad de la Comunidad Autónoma de Murcia.
12:15-12:45: ALERTAS, RIESGOS PRENSA, DESINFORMACION DEL CONSUMIDOR, ERRORES INFORMATIVOS.
- Dña. Paz Gómez Martín. Periodista de La Verdad de Murcia
12:45-13:20: CONTROLES Y TRAZABILIDAD  EN PIENSOS
- Dña. Silvia Martín Montaña, Ingeniero Agrónomo, Responsable Técnico de Cesfac.
13:20-14:00: CRITERIOS Y CONCLUSIONES DE LA IMPLATACION DE APPCC EN ESPAÑA.
- Dña. Patricia Coscojuela Belga. Product Manager Adiveter.
14:00-16:00: COMIDA DE TRABAJO
PRESENTACIONES
16:00-16:40:BIOSEGURIDAD, TRAZABILIDAD, PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL EN GRANJA
- D. Antonio Muñoz Luna, Catedrático de la Facultad de Veterinaria, Universidad de Murcia
16:40-17:20: ACIDOS ORGÁNICOS: LA CLAVE PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
- Dña. Victoria Pascual Castillón.  Departamento Tecnico de Basf.
17:20-18:00: CALIDAD DE AGUA: MEDIDAS DE SEGURIDAD Y CONTROL EN GRANJA.
- Dña. Marta Carmona Honorato, Técnico de Porcino de  Ceva . 
18:00-18:40: SELECCIÓN GENÉTICA MEDIANTE MARCADORES MOLECULARES  
- D. Armand Sánchez. UAB.
18,40 a 19,00 h.: Pausa-Descanso
19,00 a 19,40 h.: PROBLEMAS ENTERICOS DE GRAN RELEVANCIA ECONOMICA EN CEBOS: DISENTERIA, ILEITIS,..

-  Dr. Mateo del Pozo Vegas. Labopat