MÁS DE 500 ESCOLARES DE 6º DE PRIMARIA PERTENECIENTES A 10 COLEGIOS DE LORCA APRENDEN A REALIZAR BOCADILLOS SANOS

La Jornada sobre alimentación se ha desarrollado en el día 18 para un público infantil y juvenil. Más de 500 escolares pertenecientes a 10 colegios de Lorca han aprendido sobre cómo realizar una alimentación sana apropiada para su edad superando así los hábitos malos de confeccionar almuerzos, meriendas y cenas excesivamente calóricas.

Juana Maria Morillas, del departamento de Tecnologías y de Alimentación y Nutrición de la Universidad Católica de San Antonio y Gaspar Ros Burruelo, jefe de Departamento de Bromatología y Nutrición de la Universidad de Murcia, han explicado a los escolares cuáles son los componentes nutricionales que deben ingerir en una buena alimentación adaptada a las edades que se comprenden hasta los 16 años, han realizado sus exposiciones didácticas con power point y explicaciones sobre cómo luchar en la gran batalla de almuerzos, meriendas y cenas.

Francisco Javier Martínez, operador ambiental de Limusa, ha explicado la necesidad de reciclar, aprovechando los conceptos de educación ambiental.

Juan Antonio Pellicer, profesor de la escuela de hostelería de Cartagena ha enseñado a los escolares cómo diseñar un buen bocadillo utilizando todos los productos cedidos por las empresas: Alia ( los Quijales), Alimer, El Pozo, Hero, Abriliva, Erosky y Copresa.

Los escolares han recibido una bolsa con una variedad de bocadillos ricos en nutrientes entre los que se encontraban los productos provenientes del cerdo que han degustado mientras escuchaban y participaban en los talleres.
La Jornada ha sido clausurada por el Francisco Montiel, concejal de deportes del Ayuntamiento de Lorca